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正月十五团圆日,元宵节即将到来

发布时间:2019-05-14 16:44编辑:性爱保健浏览(158)

    元宵节想吃彩色汤圆不用买,教你在家自己做,“零添加”吃得放心

    水果汤圆

    时间过得如此之快,我觉得我刚刚回家过新年。几天后,元宵节就要到了。今年元宵节我们不出去买汤圆。在春节的前夕,让我们自己做五颜六色的汤圆。对于全家人来说,一起做美味的食物是一件非常快乐的事情。我们不使用色素来包饺子,而是用蔬菜和水果的颜色来包几个颜色的饺子,吃起来美味又健康。怎样使汤圆不易分散?下面具体的方法我已经告诉你了,我也分享了黑芝麻糯米球的方法。请向下看。

    今天是元宵节了,元宵节自然是要吃汤圆的。吃汤圆可以说是中国人过元宵节的传统习俗了。以前,大家都是自己做汤圆吃。但是,现在大家过节也是越来得越简化。直接在外面买上一包汤圆就回家,回家之后煮了就吃了。虽然说,仪式感还在,但总归还是少了点乐趣的,也少了一点团圆的感觉。所以,小编还是比较推荐自己在家做汤圆的,一家人一起做汤圆,才能感觉的到团圆的感觉。毕竟,元宵节就是要团圆的节日。

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    需要准备的材料

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    食材:

    汤圆面团:糯米粉、龙果、胡萝卜、紫甘蓝、菠菜、温水

    说到汤圆,相信大家的了解还是比较多的。一般来说,家里面有小孩子的家庭到了这一天,都会跟着大人去超市采购汤圆。那么,这个时候,彩色汤圆就是小孩子的最爱了。毕竟,小孩子还是对色彩好看一些的汤圆是没有抵抗力的。但是,在外面购买彩色汤圆给小孩子吃,可能大家都是比较不放心的,担心会不会有添加色素之类的一些对人的身体健康有影响的元素在里面。所以,小编今天给大家带来的就是彩色汤圆的做法。大家学会了之后,可以在家做给孩子吃,营养丰富干净卫生,最重要的是“零添加”吃的放心。接下来,就让小编给大家讲讲具体做法吧。

    糯米粉200克 南瓜适量 胡萝卜适量 冰糖适量 水果适量

    黑芝麻馅料:黑芝麻100g,白砂糖25g,猪油60g

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    做法:

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    首先,我们需要准备的食材有:糯米粉、菠菜、胡萝卜、紫薯、火龙果、白糖。

    1.南瓜和胡萝卜蒸熟,放入碗里加入白糖搅拌均匀倒入糯米粉揉成团。

    具体做法和步骤

    具体烹饪步骤:1、首先,我们将菠菜、胡萝卜、紫薯用清水清洗个干净,接着,将火龙果的果肉用勺子挖出来,将胡萝卜和紫薯切成小块,最后,将胡萝卜和紫薯以及火龙果的果肉,分别放到榨汁机里面,加点水炸成汁。分别装到碗里面,备用。

    2.分别揉成小丸子待用,备好水果,我这里用了火龙果和木瓜,也可以用自己喜欢的水果。

    1.胡萝卜洗净去皮,切成小块,紫甘蓝、菠菜洗净切段,分别加入少许水,放入榨汁机压碎,滤出浓汁备用。火龙果还需要挤进果汁中过滤。不要放太多的水,果汁越浓,汤圆的颜色就越好。

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    3.锅里放水烧开倒入冰糖和五彩小丸子。

    2.取适量的糯米粉,根据自己需要的量来决定。先做白的,也就是不加果蔬汁,在糯米粉中加入少量温水若干次,待糯米粉揉成光滑的面团不粘手时停止加水。

    2、将菠菜放到开水里面,焯一下水,接着,将菠菜也放到榨汁机里面,加点水炸成汁,装到碗里,备用。3、接着,将糯米粉分成五份,分别加入适量菠菜汁,胡萝卜汁、紫薯汁、火龙果汁,清水。分别将这五份糯米粉揉成五个光滑的面团。

    4.煮到丸子浮起来倒入水果就可以出锅。

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    5.五彩缤纷的水果汤圆就做好了。

    3.用手从面团中拉出两条饺子大小的面条,搓圆,在平底锅里煮,再放入两个小球,煮熟,取出,再放入面团中,揉匀。用这种面团包饺子不容易摊开。

    4、然后,把揉好的糯米粉面团做成一个个大小相同的小汤圆就可以了。喜欢吃有馅的汤圆,也可以准备一些自己喜欢的馅包在里面。最后,在锅里加入适量的水和白糖,水开后加入汤圆,煮到全部浮起来就可以吃了。

    豆沙汤圆

    4.继续用剩下的4种颜色做面团。聪明的朋友应该考虑用我们过滤过的4种水果和蔬菜汁来代替温水和面粉。接下来,就像做白面团一样,慢慢加入4种微热的果汁,做成4种面团。

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    5.如果你喜欢吃没有馅的朋友,就拿面团搓成小汤圆。喜欢吃馅料的朋友可以把自己想吃的馅料打包,所以让我们一起来分享经典的黑芝麻馅糯米球吧。

    本文由萌萌做菜日常原创,旨在弘扬正能量,图片来源于网络,如有侵权请联系删除

    食材:

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    温水 豆沙馅 糯米粉

    6.用来做黑芝麻馅料的猪油可以自己煮。买了猪油后,把它洗干净,切成小块。在平底锅里放些水和猪油。煮沸后,用中低热将猪油慢慢煮沸。在中间翻几次。煮沸后,过滤备用。你可以把猪油煮得很快。

    做法:

    7.用小火在平底锅里炒黑芝麻,用蒸煮机打碎,倒入碗中,加入白砂糖,拌匀,倒入融化的猪油,拌匀,放入冰箱冷藏。

    1.用温水把糯米粉揉成面团,搓成条后拿刀切成小块儿。

    8.当它凝固后,你可以把它拿出来用汤圆包起来。取适量黑芝麻搓成小球。面团搓成条状,大小一致的把它分成小块,揉成面团球,按平,把黑芝麻球,然后用老虎的嘴关闭,或用芝麻球像馒头

    2.面块儿用手捂热后,做成面片,包上豆沙用手搓,直到搓成球体为止。

    元宵节即将到来,给家人做一顿美味的五彩汤圆吧!你学会了吗

    3.把面团放入沸水中,煮好后即可食用。

    南瓜汤圆

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